13 ஆகஸ்ட் 2011

பிரண்டை


பிரண்டையை நெய்விட்டு வதற்கி, துவையல் செய்து சாப்பிட்டு வர ல்ல சி ண்டாகும்.

பிரண்டை, ற்றாழை வேர்,‌நீர் முள்ளி வேர், பூண்டு, சுக்கு, ‌மிளகு, கடுக்காய் சம அளவு எடுத்து அரைத்து மோ‌‌ரில் கலந்து குடித்து வர ள் மூலம் குணமாகும்.

எலும்பு முறிவுக்கு, ‌பிரண்டை வேரைநிழலில் ன்கு உலர்த்தி, பொடியாக்கி, நெய்விட்டு லேசாக வறுத்து 1-2 ‌கிராம் அளவு காலை மாலை கிய இரு வேளை ட்கொண்டுவர, முறிந்த எலும்புகள்விரைவில் கூடும்.

பிரண்டையைசிறுந்தீயில் ட்டு வதக்கி சாறுபிழிந்து 20 - 30 ‌மில்லி அளவு குடித்து வர முறையற்ற மாதவிலக்குசீராகும்.

பிரண்டையைதூளாக்கி மோரில் ஊற வைத்து காலையில் ட்டும் 2-3 நாட்கள் குடித்து வர பெரு‌‌ங்கழிச்சல் குணமாகும்.

சுளுக்குவீக்கத்திற்கு வைத்தியம்  


திடீரென்று சுளுக்கு ற்பட்டு, அதனால்வீக்கம் ற்றும் லி ற்பட்டால்பிரண்டைநிச்சயமாக உதவும்.

பிரண்டையை இடித்து, சாறெடுத்து, அதனுடன்சிறிது புளியும், ப்பும் சேர்த்து குழம்பு பதமாக காய்ச்சி, பொறுக்கக் கூடிய சூட்டில் ற்றுப் போட்டு வர இரண்டொரு நாட்களில் குணமாகும்.

சுளுக்கு ற்றும அடி ட்டவீக்கம் குணமாக, ‌பிரண்டை வேரைநிழலில் ன்கு உலர்த்தி, பொடியாக்கி, நெய்விட்டு லேசாக வறுத்து 1-2 ‌கிராம் அளவு காலை மாலை கிய இரு வேளை ட்கொண்டுவரலாம்.

பிரண்டையில் கால்சியம் திகம் இருப்பதால் எலும்பு வளர்ச்சிக்கு திகம் உதவும். எனவே, கால்சிய‌‌ம் குறைவாக இருப்பவர்கள்பிரண்டையை திகமாக உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.

பிரண்டை துவையல், ‌பிரண்டை ற்றல் செய்து சாப்பிடலாம். ல்ல பலன்கிட்டும்.

கருத்துகள் இல்லை:

கருத்துரையிடுக